当第一声春雷在天际间响起,惊蛰便悄然而至。惊蛰到,春耕忙,这是大自然的节律,也是农耕文明的智慧。在这个充满生机的时节,春雷唤醒了大地,春耕开启了希望。
桃花是惊蛰时节最具代表性的花卉之一。此时,艳丽的桃花竞相绽放,漫山遍野一片粉红,仿佛给大地披上了一层梦幻的纱衣,宣告着春天的热烈与浪漫。
“仓庚”即黄鹂鸟。黄鹂鸟感受到春天的气息,欢快地在枝头鸣叫,用清脆的歌声为春天增添了无限生机。它们穿梭于绿树繁花之间,成为大自然中灵动的音符。
古人观察到,此时老鹰渐渐减少,而斑鸠等鸟类开始增多。在他们看来,这是老鹰变成了斑鸠。当然,这只是一种美好的想象,实际上是因为季节变化,老鹰的活动区域发生了改变,而斑鸠等鸟类更适应此时的环境,所以显得更为常见。
在古老的传说中,白虎是口舌、是非之神,每年都会在惊蛰这一天出来觅食,开口伤人。为了避免是非缠身,人们便在惊蛰日祭白虎。所谓祭白虎,就是在纸上绘制白老虎,然后用猪肉喂它,让它吃饱后不再出口伤人,以此来祈求一年平安顺利,不犯小人。
惊蛰象征二月份的开始,会平地一声雷,唤醒所有冬眠中的蛇虫鼠蚁,家中的爬虫走蚁又会应声而起,四处觅食。所以古时惊蛰当日,人们会手持清香、艾草,熏家中四角,以香味驱赶蛇、虫、蚊、鼠和霉味。久而久之,渐渐演变成不顺心者拍打对头人和驱赶霉运的习惯,亦即“打小人”的前身。
惊蛰时节,各种新鲜蔬菜纷纷上市,如春笋、菠菜、芹菜、韭菜等。这些蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维,具有清热解毒、滋阴润燥、疏肝理气等功效。春笋味道鲜美,营养丰富,有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效。
惊蛰时节,各种新鲜蔬菜纷纷上市,如春笋、菠菜、芹菜、韭菜等。这些蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维,具有清热解毒、滋阴润燥、疏肝理气等功效。春笋味道鲜美,营养丰富,有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效。
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